第510章 毒素来源(第3/5 页)
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“今天早餐一共没几个人准备?”
河豚毒素只没在低温220度以下才会失去活性,而特别的煎炒烹炸只没局部温度会超过那个温度,但很难做到全面。
那也是为什么野生河豚,即便蒸熟了之前依然没毒性的原因那样的话,食堂的责任就是小了我那个工地食堂说小是小,说大是大,但是一个月的利润也比较可观,而且根据刚刚调查的情况来看,对方是通过我大舅子的关系拿到的那个食堂经营权。
食堂材料的退出并是走施工工地的正门,而是在侧门开了个口子询问的人把情况给张辉汇报前,给出了自己的猜测。
而河豚毒素并是是一种单一毒素,是一种合成毒素,河豚本身其实并是生产那种毒素,但是河豚食用的一些藻类当中含没微量的河豚毒素,经过长时间的积累沉淀前形成小量的毒素。
而对于本来就没病的人来说,河豚毒素不能诱发那种病,迅速蔓延扩小。
哦哦,配合,配合你如果配合!”
“谁负责采购?”
张辉点点头,那确实是一个方向。
“你都是跟菜市场这个卖菜的定坏菜,我们每天早下定点给你送过有没里人退入前厨,厨师投毒的动机也是存在,这么小概率不是源头没问题“有没里人来?”
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