第107章 雨欣心心念念的炸串（1）(第3/5 页)
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- 羊肉：500克（最好选择带有一定肥油的部位，如羊肩肉）
- 竹签：适量
- 腌料：
- 盐：1大勺
- 黑胡椒粉：1小勺
- 料酒：2大勺
- 生抽酱油：1大勺
- 姜末：1小勺
- 蒜末：1小勺
- 辣椒粉（可选，根据个人口味添加）：1小勺
- 食用油：1大勺
制作腌制液：将盐、黑胡椒粉、料酒、生抽酱油、姜末、蒜末、辣椒粉和食用油混合在一个大碗中，搅拌均匀，制作出腌料。
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