第112章 雨欣心心念念的炸串（6）(第5/5 页)
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4. **低脂蛋黄酱：** 选择低脂蛋黄酱，并与柠檬汁和香草混合。可以尝试加入切碎的葱或蒜末，让酱料更具层次感。用它来涂抹面包或作为沙拉的调味料，口感轻盈而美味。
5. **自制的番茄酱：** 准备新鲜的番茄，去皮并切成小块。将番茄放入锅中，加入适量的水，慢慢炖煮至软烂。然后加入少许糖、盐和其他喜欢的香料，继续煮几分钟，直到味道融合。最后，将番茄酱放凉，可用于意面、披萨等食品。
6. **低脂酸奶和蒜泥混合：** 将低脂酸奶倒入碗中，加入捣成泥状的蒜瓣。再挤入柠檬汁，撒上一些盐，搅拌均匀。这款简单的低热量蒜泥酱适合搭配烤肉、烤蔬菜或拌面，带来浓郁的蒜香。
7. **低脂酸奶和香草混合：** 把低脂酸奶和切碎的新鲜香草（如香菜、欧芹）放在一起，轻轻拌匀。根据需要加入适量的盐和柠檬汁，提升味道。这种香草味的低脂酸奶可以用来蘸饼干、涂抹面包或作为沙拉的酱汁。
8. 低脂酸奶和芥末混合：将适量的低脂酸奶倒入碗中，然后加入少许芥末酱，搅拌均匀。接着，可以根据个人口味加入一点盐和柠檬汁调味，让酱料既有辣味又有清新的酸味。这种低脂酸奶芥末酱不仅低卡，还能带来独特的风味，搭配烤土豆串非常合适。
在选择低热量酱料时，要特别留意糖分和高热量成分的含量。尽量避免使用含有大量糖或油脂的酱料，以免增加卡路里摄入。此外，可以多尝试利用天然食材的风味来提升整体口感，比如柠檬、香草等。这样既能保持食物的
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