第138章 果然不是一家人不进一家门(第1/5 页)
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汁虽然新鲜美味，但要想保持它的风味和安全性，正确的保存方式必不可少。下面是一些实用的芒果汁保存方法：
一、冷藏保存
1. 立即冷却：刚做好的芒果汁需要迅速放入冰箱冷藏室，温度控制在4°c（39°F）以下。这样可以减缓细菌滋生速度，延长保质期。
2. 使用密封容器：把芒果汁倒入干净的密封容器中，盖紧盖子，避免空气和细菌进入。这样能更好地保护果汁的新鲜度和营养成分。
3. 保存期限：在冷藏环境下，芒果汁通常可以保存2-3天。不过，为了保证口感和安全，最好在制作后的24小时内饮用，以确保最佳口感和安全性。
二、冷冻保存
1. 准备工作：将芒果汁倒入冰格或密封袋中，尽量去除多余的空气。
2. 低温冷冻：将装有芒果汁的冰格或密封袋放入冰箱冷冻室，冷冻至完全凝固。
3. 解冻饮用：当需要饮用时，可以将冻结的芒果汁取出，放在室温下自然解冻或用温水浸泡加速解冻。
三、真空包装
1. 专业设备：使用真空包装机将芒果汁抽成真空状态，并密封好。
2. 长期保存：这种方式可以有效防止氧气接触，延长芒果汁的保质期。