第12章 一切随缘(第2/5 页)

根据店家介绍，此锅是白肉肥而不腻、丸子香嫩爽滑、焖子筋道软糯、海鲜提味独特、酸菜解腻适口、冻豆腐吸油汁多，想想都让人流口水。

第二个上桌的是四条包子，这也是当地有名的特色小吃。

优质的面粉、猪肉，还有山坡地生长的大葱葱白，配上优质麻油等十余种调料，采用传统工艺，口味香而不腻，肥而不霸。

第三道菜桲椤叶饼，相传是戚继光的戚家军戍守长城边关时，在南方粽子的基础上发明的。

这种饼用高粱米磨成面，糊在桲椤叶上，再包上韭菜鸡蛋馅儿，蒸熟即可。

店家的手艺也确实不错，端上桌的桲椤叶饼，饼皮玲珑晶莹，馅料鲜美可口，散发着桲椤叶的幽幽清香，令人食欲大振。

第四个菜，青龙水豆腐，乍看上去好像跟其他地方的水豆腐也没太大区别，不过吃起来才感觉到，它的口感要比一般的水豆腐好很多。

店家解释说，这是因为当地的水好，才塑造了色、香、味俱全的水豆腐。

总之，几个菜点得都相当成功，包括蕾雅在内，大家都吃得不亦乐乎。

只有最后一个菜，也就是皮皮虾上桌时，程远隐隐有些担心。

其实刚才点菜的时候，程远就犹豫了一下，他不知道蕾雅能不能吃这个。

要知道很多外国人在面对国内一些“奇形怪状”的食物时，都会表现出一些本能的抗拒。

后来是在蕾雅信誓旦旦的保证下，程远才在这道菜上画了钩。