第61章 于傲凯妈妈做的十全大补汤（1）(第4/5 页)
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- 人参（30克）： 有大补元气、益智安神的作用。
- 白术（30克）： 能健脾胃、补中益气。
- 茯苓（30克）： 有健脾益肾、宁心安神的功效。
- 甘草（30克）： 可以调和诸药、补脾益气。
- 当归（15克）： 有补血调经、活血止痛的作用。
- 熟地黄（15克）： 能滋阴补血、滋补肝肾。
- 川芎（15克）： 有活血行气、祛风止痛的功效。
- 白芍（15克）： 能养血柔肝、缓急止痛。
- 肉桂（10克）： 有温阳补火、散寒止痛的作用。
十全大补汤的制作步骤：
1. 将所有药材洗净，按照上述重量比例准备。
2. 将药材放入砂锅或陶瓷锅中。
3. 加入适量的清水，水量一般要没过药材。
4. 大火煮沸后，转小火慢炖。
5. 炖煮时间大约为1-2小时，直到汤汁浓缩，药材味道浓郁。
6. 根据个人口味调整盐分，可以适量加入少量食盐调味。
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