第66章 雨欣：刘振庭我好想哭，为什么？(第3/5 页)
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2. 奶油霜：
- 无盐黄油：室温软化，用于制作奶油霜。
- 糖粉：过筛，确保无结块，用于增加甜度和质地。
- 香草精：几滴，用于增添风味。
- 牛奶或奶油：少量，调节奶油霜的稠度。
3. 水果装饰：
- 各种新鲜水果：如草莓、蓝莓、猕猴桃、芒果等，根据季节和喜好选择。
- 薄荷叶：少量，用于装饰和增添清新味道。
4. 翻糖材料：
- 糖浆：玉米糖浆或葡萄糖浆，用于制作翻糖。
- 糖粉：大量，用于制作翻糖。
- 食用色素：可选，根据需要调整翻糖的颜色。
**详细的制作步骤有**：
1. **准备蛋糕基底**：
- 将鸡蛋和糖放入搅拌碗中，使用电动搅拌器高速打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 加入植物油，继续搅拌均匀。
- 将过筛的低筋面粉和泡打粉混合均匀，然后分次加入到鸡蛋糊中，轻轻折叠均匀，注意不要过度搅拌以免面糊消泡。
- 将面糊倒入已铺好烘焙纸的蛋糕模具中，轻轻震平表面。
- 预热烤箱至180摄氏度，将蛋糕模具放入烤箱中，烤约20-30分钟，具体时间根据蛋糕大小和烤箱性能调整，用牙签插入蛋糕中心，拔出无湿面糊即可出炉。
- 将烤好的蛋糕取出，放在冷却架上完全冷却。
2. **制作奶油霜**：
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