第124章 雨欣心心念念的炸串（18）(第1/5 页)
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这些香料都可以与鱿鱼的鲜美相互呼应，创造出令人垂涎欲滴的烤鱿鱼串。当然，每个人的口味偏好不同，你可以根据自己的喜好尝试不同的香料组合，找到最适合自己的口味。此外，记得在烤制前将鱿鱼充分清洗干净，并适当腌制，以确保其入味。希望你能享受制作美味烤鱿鱼串的过程！
7. **柠檬草（Lemongrass）**：
- 柠檬草的香气清新，带有柠檬的香气，非常适合用于亚洲风味的烤制。它可以与其他调料搭配，为鱿鱼带来独特的口感和风味。以下是一个用柠檬草腌制鱿鱼的例子：
材料：
- 鱿鱼2只
- 柠檬草2根
- 大蒜3瓣
- 姜1片
- 辣椒适量
- 鱼露1汤匙
- 生抽1汤匙
- 糖半茶匙
- 胡椒粉少许
第一步：将鱿鱼仔细地清洗干净，小心地去除掉内脏和软骨部分，然后切成大小适宜的块状。这个步骤需要耐心和细心，确保每一块鱿鱼都处理得干净利落。